您当前的位置: 中英文核心期刊咨询网>《中国调味品》是什么级别期刊

《中国调味品》是什么级别期刊

来源:中英文核心期刊咨询网 时间:
《中国调味品》是已被北大核心,CA,JST,Pж(AJ),WJCI收录。

《中国调味品》目前收稿方向推荐

《中国调味品》目前收稿方向有:感官评分、响应面法、响应面法优化、加工工艺、感官评价、抗氧化活性、料液比、乳酸菌、发酵过程、正交试验、提取工艺、挥发性风味物质、风味物质、发酵时间、响应面、挥发性成分、感官品质、抗氧化、亚硝酸盐、提取率、氨基酸态氮、电子鼻、发酵温度、工艺优化、GC-MS、响应面优化、清除率、接种量、醋酸发酵、模糊数学、酶解温度、发酵工艺、香辛料、感官评定、提取温度、抗氧化性、植物乳杆菌、主成分分析、微生物、美拉德反应。

《中国调味品》近年发文量

周期:月刊

国内统一刊号:23-1299/TS

国际标准刊号:1000-9973

主办单位:全国调味品科技情报中心站

主管单位:中国商业联合会

查看详情

非官网声明 本页面非期刊官网,仅提供期刊信息阅读,方便作者了解《中国调味品》的级别。平台针对论文内容提供查重、预审、润色等指导,利于过审和录用。还可以推荐同类型处理周期短的期刊。

填写您的学术需求或学术问题

需求与问题: 联系方式: